先週の家庭料理の写真をアップします
野菜ブレッドは混ぜて焼くだけ。是非このお休みに作ってみてください
野菜ブレッド
ー材料ー（１８cmパウンド型１台分）
a ホットケーキミックス ２００ｇ
牛乳 ８０cc
たまご １個
たまねぎ １／２個
ベーコン ２枚
オリーブオイル 大１
グリーンピース 大３
塩、胡椒 少々
パセリ 適宜
ー作り方ー
１．ベーコンは１cm角、たまねぎはスライスする。
２．フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れて中火にかけて炒め、たまねぎを加えて透 き通るまで炒める。グリーンピースを加えてさっと炒め、塩、胡椒で味を調え、冷ます。
３．ボウルにaを混ぜ、２、パセリを加えて混ぜる。
４．クッキングシートを敷いた型に流し、平らにならして１８０度のオーブンで３０〜４０分焼く。