アプリール（クッキングスタジオ）のBuono！レシピ

美味しいレシピ　アプリールクッキングスタジオです。

先週の家庭料理は中華メニューでした
◎スペアリブの甘味噌煮込み
◎キャベツと蒸し鶏の中華サラダ
◎中華ゴマ団子
たった４０分で柔らかく煮上がる絶品レシピをご紹介いたします


スペアリブの甘味噌煮込み

ー材料ー４人分

スペアリブ（ハーフカット）１６本
塩、胡椒　　　　　　　　　　少々

a ゴマ油　　　　　　　　　　　大２
　にんにく、しょうが　　　　角１片
　たまねぎ　　　　　　　　　１／２個

b テンメンジャン　　　　　　　大３
醤油　　　　　　　　　　　　大１
紹興酒　　　　　　　　　　　大２

水　　　　　　　　　　　　２カップ

ー作り方ー
１．スペアリブは塩、胡椒する。にんにく、しょうが、たまねぎはみじん切りにする。
２．鍋にaを入れて中火にかけ、香りがたってきたらたまねぎを加えて透き通るまで炒める。
３．２にbを入れて軽く炒め、水、スペアリブを入れて３０〜４０分水分がなくなるまで煮る。
４．塩、胡椒で味を調えてスペアリブを盛りつける。

ぜひぜひ作ってみてください！！
お鍋一つで簡単柔らかスペアリブのできあがりです




毎日暑いので、豚肉パワーで乗り切りましょう